Irakitan

Irakitan - Localidade do interior do Municipio de Tangará, meio oeste catarinense. Formada por sua grande maioria de emigrates italianos vindos do RS. Católicos fervorosos, cujas festas comunitária ocorrem entre entre janeiro e fevereiro (Festa do padroeiro S. Paulo) e em agosto/setembro festa em homengem a madre Paulina. Na ocasião são servidas comidas típicas e um delicioso churrasco. Danças (fandango) fazem parte desses eventos, após as rezas, é claro. Em Irakitan (terra das nascentes de água em tupi-guarani), não raras vezes são encontrados resíduos de artefatos indígenas como pedaços de panela de barro, pedras usadas como pilão, machadinhas de pedra, entre outros. Na região são produzidos bons vinhos e queijos, além de salames, mel, doces de frutas (figada, uvada, marmelada, etc.). A localidade não possui hotel ou pousada. Porém fica a 22 km de Videira, 32 de Tangará e 15 de Monte Carlos. São produzidos os seguintes cereais: milho, trigo, aveia, centeio e cevada em menor quantidade. Nas casas dos agricultores são encontrados animais domésticos como porcos, vacas, ovelhas e muitas, muitas aves (aves confinadas - aviários). Na região também são encontradas araucárias em mata virgem além de outras espécies de árvores como canela, cedros, cabriuvas, imbúias, bracatingas, ipes entre outras. São visíveis também muitas espécies de pássaros, animais silvestres (tatús, quatis, bugios, veados, lebres, etc.). Acesso - estadas de terra, com modesta conservação. A região é montanhosa e muito bonita onde pode-se respirar ar puro.
Por: Cesar Sperandio