PREFEITURA MUNIC. DE RIO DAS FLORES

Sobre PREFEITURA MUNIC. DE RIO DAS FLORES

A Fazenda Santo Inácio não é bem uma fazenda histórica. Antiga ela é, de 1835, mas já passou por diversas transformações e perdeu um pouco da arquitetura original. Contudo é muito agradável de se estar, principalmente se for para degustação do que a professora Vera Vale denomina “comida da roça”, uma especial e deliciosa comida da roça, diga-se de passagem. Podemos começar pelo chouriço de porco, preparado com todo o cuidado do mundo por ela e seu braço direito, a cozinheira Izabel. Tudo bem, não é todo mundo que gosta desse tipo de embutido feito com sangue de porco (criado na própria fazenda), mas, siga o conselho, dê ao menos uma provada. VISITE NOSSO SITE.